面食行業(yè)一直備受眾多老鐵關注，有些老鐵想從事這個行業(yè)，由于自己沒有實操過，多少還是有點顧慮，今天就以面條加工為例，很多老鐵看到鮮面加工是一個不錯的市場，但是對于面條的加工和配送模式有很多不解，以及怎么使用面條機加工生產面條等。

       近幾天三好收到很多老鐵的私信，通過歸類后，基本上小白偏多，但是通過與老鐵的交流發(fā)現(xiàn)，對于鮮面市場都比較有信心，畢竟是咱們老百姓日常所需，無論在受客群體還是銷量上，都能達到一個不錯的水準，但是老鐵較為關心的問題，莫過于面條的勁道和儲存，以及盡量縮減資金的投入，對于場地的需求也是盡量縮小。

       無論做什么生意，場地的費用和人工始終為制高點，所以今天三好針對老鐵的需求，研發(fā)生產出一款壓面拌面一體機，這時就有老鐵不解道，做面條還需要拌面嗎？通常情況下，如果開一個面食加工坊，起碼需要兩臺機器，一是面條機和拌面機，兩臺機器的占地面積基本上不會小于四到五平方，這也導致很多老鐵場地不夠用等情況出現(xiàn)。

       這款三好壓面拌面一體機的出現(xiàn)，不單單解決占地問題，在面條勁道度上，老鐵完全可以實現(xiàn)區(qū)域化壓面，也就是說，每個地方對于面條的品類要求不一樣，可以通過面棍進行反復揉壓，不單使面皮光滑，還能起到面條的勁道，這也是這款壓面拌面一體機研發(fā)的初衷。

       在此基礎上，三好面條機還實現(xiàn)速度加碼，也就是說，壓面的速凍完全可以實現(xiàn)一鍵提速和降速，無論是在產能還是在操作上，都能更好的解決老鐵的需求，其次就是切面長短需求，有些地方對于面條的長短要求不一，這款三好壓面拌面一體機可以更好的解決這個問題，老鐵可以通過調節(jié)按鈕實現(xiàn)自由調整。

       對于面條存放和儲存問題，其實這個環(huán)節(jié)也不繁瑣，在不添加任何添加劑的情況下，如果鮮面想延長存放時間，建議老鐵在持水量上進行相應縮減，然后就是避免風干，存放溫度建議零上二至五度之間，如果面粉中添加一些添加劑可以延長面條的存儲時間，對于添加劑在這里就不一一解說。

       這款三好小型壓面拌面一體機適用于初期開店的老鐵及高端酒店等場所，整機占地面積1.5平方，在用機和加工投產過程中，如果老鐵有什么不解，可以通過留言互動，讓我們一起共同交流和探討。