對于食客來講，無論是包子還是餃子都具有一席之地，這兩種美食無論是一線城市還是小到鄉村，它的身影隨處可見，所以說，在咱們食客心中，包子和餃子確實是不可或缺的一道風景線，而且吃在嘴里不單單可以品鑒到兒時的麥香，還能吃到色香味俱全的口感。

        今天為什么與屏幕前的老鐵聊包子和餃子那，有一位國外老鐵找到我，這位老鐵來自澳大利亞是一位華人，這位老鐵一開始在國外留學，由于工作的變動，老鐵就合計著放棄工作拼搏這條路線，打算步入傳統美食行業，說到這里可能會有老鐵會講，這么好的條件，不會去開包子鋪或餃子鋪吧？

        其實果真如此，可能對于平常食客而言，做傳統行業的基本上都是學歷不高或找不到好工作的人群，其實在國外并非如此，咱們的美食底蘊在國外不單單具有一席之地，而且還有較高的聲譽，現在的國外友人不單單喜歡咱們的美食，而且在品嘗咱們美食過程中還吃出了新高度。

        其實與這位老鐵相識是在去年，當時老鐵在國外一個不錯的上市公司工作，當時老鐵就有這個想法，其實一切的緣故都在包子餃子一體機身上，當時老鐵和愛人都在同一家公司工作，無論是工作環節還是薪酬都非常不錯，但是老鐵總感覺一直給別人打工不是長久之計，而且于此同時老鐵就在觀察當地的美食文化，通過與老鐵詳聊，老鐵早前就有步入傳統美食行業的想法。

        雖然老鐵和愛人的學歷都比較高，但是對于咱們的觀念和理解完全相反，而且以老鐵的思想和經驗方針，不單單可以把美食推向一個新的高度，還可以在其中享受碩果，而且在國外，咱們的美食不單單可以名利雙收，還可以使自己更好的成長，當聽到老鐵這樣的話語以后，其實三好內心并沒有感覺到驚訝，為什么這么說那。

        其實三好在與很多國外友人交流中發現，在國外做咱們的美食制售確實是一個不錯的選擇，這個和學歷及工作的優越性沒有直接關系，可能這個觀點目前無法在咱們的生活中給與理解，但是在國外確實頻頻發生。

        一開始老鐵知道三好包子餃子一體機的時候，就驚訝的問道，真的有這樣的機器嗎？其實老鐵在沒有找到三好之前，就打算入手兩臺設備來代替自己包包子和餃子，由于自己的場地受限，所以老鐵一直沒有下手，在尋找縮小版的同時才發現了三好。

        當老鐵找到三好以后，老鐵就要求三好可不可以視頻看機，當三好聽到老鐵這樣的需求以后，很是樂意的講到，沒有問題啊，于是三好就給老鐵現場通視頻講解，這臺包子餃子一體機是一個怎么樣工作的原理，以及如果包制成型等等。

        通過一番講解以后，老鐵的濃厚興趣直接被拉滿，于是很客氣的講到“您什么時候方便，可不可以幫我試機做一下我看看嗎”，而且于此同時老鐵有講了一句話，這句話可能對于咱們來講，人情味沒有體現出來，老鐵講到“試機需要多少費用，您告訴我，我轉給您”，其實作為一個生產廠，不單不能收取費用，更不能以此而所要辛苦費。

        而且試機制作包子和餃子也不會產生太多的成本，這一點也是咱們平常所講的“星星點點不予計算，或抹零心態”，言歸正傳，其實使用這臺三好包子餃子一體機無論是制作包子或餃子，兩者是制作方法基本上類似，為什么這么講那。

        這兩種美食在制作過程中，都需要提前把面和好，然后準備好餡料，在使用三好包子餃子一體機制作包子或餃子，兩者在制作不同美食的過程中，只需抽拉式更換機頭即可，所謂的抽拉式就是更換不同的磨具，然后完成制作包子或餃子。

        其實說到這里，三好突然想起另外一位友人的話語（這位友人并非華人），當看到三好包子餃子一體機后問道，為啥要更換磨具才可以制作，不更換難道不可以嗎？當時說到這里的時候，三好哈哈一笑，為什么這么講那，我相信很多國內都懂，兩者并非一種美食，而且兩者的包制方法和外形都不一樣，所以說，不能使用同一個磨具來完成，這也是咱們美食的巧妙之處。

        繼續這位留學華人老鐵的創業之路，在通過一番準備以后，三好在一次連線這位老鐵，通過現場加入餡料和面團，然后一步步把的加入到機器指定位置，而且兩者分別為供餡系統和供面系統，在兩者準備好以后，通過數控系統操控來實現包子或餃子不同美食的加工生產。

        一開始三好加工生產的是餃子，通過開始試做以后，當老鐵看到這樣一臺三好包子餃子一體機做出來的效果以后，難以置信的講到“真沒有想到，這么一臺小小的設備，竟然可以這么棒”，其實老鐵所講的這句話并非是說，老鐵之前沒有看到過單機制作，而且在于這臺三好包子餃子一體機不單單占地面積小，而且在操作方面也非常的簡單和高效

        而且做出來的餃子品相和效果，一點都不比人工差，而且皮的薄厚程度都可控，在加工生產過程中，還可以通過三好數控系統實現一鍵加速和減速，三好相信這就是吸引老鐵的主要地方，在言語間，三好就準備好了包子面團，于是就開始加工生產包子。

        其實使用三好包子餃子一體機制作包子的方法和餃子如出一轍，于是三好就開始試機生產，通過現場試機加工出來的包子以后，又一次刷新了老鐵對于這臺包子餃子一體機新的認知，其實這不單單可以體現三好研發人的熱心和堅信，更是一個技術的突破。

        其實通過這樣一個案例，三好想要表達的是，從事傳統行業并非是學歷低或找不到工作人群，只要有想法和夢想，無論你是從事任何工作，只要熱愛和喜歡，就要勇敢的的去追溯，在此三好也預祝這位老鐵想國外可以一展宏圖，使咱們的美食可以更好的傳遞給更多國外友人。